Лечо

3кг помидор,15шт перца,6зуб чеснока,1ст сахара,1ст.ложка соли,можно чуть горького.Помидоры ошпарить кипятком и ободрать шкурку.1.5кг помидор порезать+чеснок+весь перец,тушить10минут.Добавить все остальное и тушить 30минут,и сразу в банки закатать