Что нужно: картофель 5шт, морковь 1шт, лук 1шт,300 гр.фарша любого, масло сливочное для пюре, масло оливковое для обжаривания фарша, моркови и лука, соль перец по вкусу. 150 мл молока для пюре. 5шт помидор черри для украшения. веточка петрушки, оливки.Приготовление: 1.Приготовить пюре из картофеля с добавлением молока,масла сливочного,посолить. 2. Любой фарш обжарить с морковью и луком,посолить ,поперчить по вкусу.3. Силиконовую форму "Сердце"сбрызнуть холодной водой, слоями выложить пюре ,пережаренный фарш морковь и лук,пюре,выровнять поверхность.4. Ставим в микроволновую печь на 10 мин при мощности 600Вт (без гриля) или в разогретую духовку на 15 мин при температуре180 С.5 .Дайте остыть 10-15 мин, переверните форму на плоское блюдо,потяните за края. Украсьте нарезанными помидорами чери и петрушкой,нарезанными оливками. Приятного аппетита
Комментариев нет:
Отправить комментарий